胡萝卜木耳瘦肉汤的做法

2019年05月15日 来源:

胡萝卜木耳瘦肉汤的材料猪腱子肉150g胡萝卜相克食品80g干木耳相克食品10g鸡蛋相克食品1个油适当盐适当姜相克食品片2片料酒适当糖适当水适当 胡萝卜木耳瘦肉汤的做法图片步骤,怎样做胡萝卜木耳瘦肉汤好吃? 胡萝卜切成薄片;

干木耳提早半小时用温水抛开,然后用少量淀粉,把它清算干净;

猪腱子肉切成薄片,然后用盐、料酒、糖、油,把它腌5分钟;

起油锅,先放姜片和胡萝卜进去炒1—2分钟;

然后放入木耳1起炒1分钟;

加入清水,待水开以后,放入肉片煮3—4分钟;

在上锅前,放1个鸡蛋,拌匀,便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、木耳少提早半小时发泡,用淀粉清洗木耳会把杂质清洗得更干净;

2、没有鸡蛋也能够,但是鸡蛋能让汤更稠,更鲜,还是放吧。

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